Spatule

La spatule, un ustensile de cuisine si courant, et pourtant beaucoup affiche une difficulté à le choisir. Quelle est la meilleure matière ? Quelle est la bonne longueur ? Comment choisir la spatule idéale pour votre utilisation ? Chaque détail compte, même ceux qui semblent insignifiants. Alors, permettez-nous de vous guider dans le choix de la spatule parfaite. 

Comment choisir une spatule ?

Lorsqu'il s'agit de choisir une spatule, plusieurs facteurs entrent en jeu. Le premier est sans doute la longueur. Sachez que les modèles de spatules de petite taille sont parfaits pour les tâches de précision, tandis que celles de grande taille sont parfaitement adaptées pour niveler ou préparer une vaste surface. La collection 5five vous fait découvrir différents modèles allant de 24 à 35 cm, offrant un bon équilibre entre confort et efficacité.

Autre point important, le choix du bon modèle de spatule dépendra également du plat que vous préparez. Les spatules en silicone sont destinées aux préparations pâtissières tandis que ceux en fer, en inox ou en acier inoxydable sont parfaits pour cuisiner différentes spécialités. 

Quelle matière choisir pour une spatule ?

Le choix du matériau est crucial dans l'achat d'une spatule. Les spatules en bois (hêtre) sont écologiques et résistantes, mais elles ne vont pas au lave-vaisselle. C'est le meilleur choix si vous avez peur que vos plats soient rayés. Elles résistent aussi aux températures les plus froides et les plus chaudes.

Les spatules en silicone affichent une flexibilité et une résistance à la chaleur, mais peuvent se déformer avec le temps. Cependant, elles sont très souples et n'endommagent pas vos autres ustensiles de cuisine.

Enfin, si vous n'avez pas peur de rayer vos plats ou moules, opter pour une spatule en inox ou en acier est le choix idéal. De plus, ces spatules sont faciles à nettoyer.

Quel usage avec une spatule ?

Nous proposons une large gamme de spatules, chacune conçue pour un usage spécifique. Que vous soyez un chef étoilé ou un cuisinier amateur, vous trouverez la spatule qui vous convient. C'est un ustensile polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses préparations culinaires.

Pour les amateurs ou professionnels de la pâtisserie, nous vous recommandons une spatule coudée ou une spatule de nappage, idéale pour étaler uniformément le glaçage sur vos gâteaux. Pour cuisiner des poissons délicats, optez pour une spatule dont l'extrémité fine et flexible qui vous permettra de retourner vos filets sans les briser.

5five vend également des modèles très pratiques et polyvalents à l'instar de la spatule thermomètre. Cette dernière permet de surveiller et de contrôler la température de vos préparations délicates tout en la mélangeant. La spatule thermomètre est très utile pour la cuisson de la confiture, de chocolat, ou encore de viandes ou du foie gras. De plus, ce modèle est idéal pour les opérations de nappage grâce à sa structure en silicone. D'autres modèles vous attendent sur notre site ! 

Le choix d'une spatule nécessite quelques précautions. Longueur, matériau, usage... chaque détail compte. Nous mettons notre expertise à votre service pour vous aider à choisir la spatule parfaite. Alors, n'hésitez plus, faites confiance à 5five pour votre prochain achat de spatule.