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En quête d'une nouvelle casserole ou d'un faitout ? Parcourez notre large choix 5five ! Nous vous proposons le meilleur pour votre cuisine et quelques conseils pour faire choix.
On utilise les casseroles de petite taille (16 cm ou moins) pour concocter des sauces. Les plus grandes (20 cm ou plus) servent à préparer des pâtes ou du riz. Si vous pensez que vous aurez besoin de contenances différentes, optez pour un set de deux ou trois pièces (16/18/20 cm ou 16/20 cm).
N'hésitez pas à équiper votre casserole d'un couvercle pour éviter de salir vos plaques de cuisson ou pour optimiser la température de cuisson. Veillez toujours à choisir un diamètre de couvercle adapté à votre casserole.
Selon l'agencement de votre cuisine, vous pouvez avoir besoin de casseroles qui s'accrochent au mur ou bien d'ustensiles de cuisson à placer dans un placard. Sélectionnez le modèle de casseroles qu'il vous faut entre :
L'inox est aussi reconnu pour sa solidité et sa qualité. Vous pouvez aussi l'utiliser sur d'autres types de plaques de cuisson ou sur une plaque à gaz.
Si vous avez une gazinière ou des plaques vitrocéramiques ou électriques, le problème ne se pose pas : vous pouvez prendre tous les modèles que vous voulez.
L'aluminium est compatible avec tous les types de feux, hormis l'induction.
Entre le faitout et la casserole, il existe des modèles intermédiaires :
Comment choisir une casserole ?
Il existe de nombreux modèles de casseroles. Avant de faire votre achat, commencez par vous demander quel usage vous en ferez et comment est agencée votre cuisine.On utilise les casseroles de petite taille (16 cm ou moins) pour concocter des sauces. Les plus grandes (20 cm ou plus) servent à préparer des pâtes ou du riz. Si vous pensez que vous aurez besoin de contenances différentes, optez pour un set de deux ou trois pièces (16/18/20 cm ou 16/20 cm).
N'hésitez pas à équiper votre casserole d'un couvercle pour éviter de salir vos plaques de cuisson ou pour optimiser la température de cuisson. Veillez toujours à choisir un diamètre de couvercle adapté à votre casserole.
Selon l'agencement de votre cuisine, vous pouvez avoir besoin de casseroles qui s'accrochent au mur ou bien d'ustensiles de cuisson à placer dans un placard. Sélectionnez le modèle de casseroles qu'il vous faut entre :
- Ceux avec des manches percés, pratiques à suspendre à une patère ;
- Ceux avec des manches amovibles, pour gagner de la place dans ses rangements.
Quelle matière choisir pour une casserole ou un faitout ?
Le choix de la matière est primordial. Si vous avez des plaques de cuisson à induction, optez pour un modèle en acier inoxydable.L'inox est aussi reconnu pour sa solidité et sa qualité. Vous pouvez aussi l'utiliser sur d'autres types de plaques de cuisson ou sur une plaque à gaz.
Si vous avez une gazinière ou des plaques vitrocéramiques ou électriques, le problème ne se pose pas : vous pouvez prendre tous les modèles que vous voulez.
L'aluminium est compatible avec tous les types de feux, hormis l'induction.
Quel usage avec une casserole et un faitout ?
Une casserole est souvent plus petite qu'un faitout. Elle ne dispose pas de couvercle et elle est munie d'un manche assez long. Le faitout, quant à lui, est un ustensile de cuisson à grande contenance et il dispose d'un couvercle. Certains modèles ont des poignées amovibles pour faciliter leur rangement.Entre le faitout et la casserole, il existe des modèles intermédiaires :
- La sauteuse (grosse casserole avec couvercle) ;
- Le wok (grosse casserole ronde sans couvercle).
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