Planche à découper

Vaisselle nomade

Cache plaque 52x58 cm Bambou

24.99€

Planche à découper 45x34 cm, rebord Bambou

12.99€

Planche à pétrir inox 50x40cm

29.99€

Lot de 2 planches à découper Bambou

7.99€

3 planches à découper Bambou

7.99€

Cache plaque 52x28 cm Bambou

12.99€

Planche à découper, 45x24,5 cm Acacia

12.99€

Planche à découper à pain 44x27 cm Bambou

15.99€

Planche à découper avec rainures, 30x24cm, Bambou

4.79€

5.99€

4 planches à découper à tapas Black Bambou

7.99€

Planche à découper manguier 48x26 cm

13.99€

19.99€

Planche à découper, 35x25 cm Acacia

9.99€

Planche à découper 35x24 cm, rebord Bambou

6.99€

Planche à découper 42x20cm, Acacia Harmony

10.99€

Planche à découper, L.40 cm Acacia

9.99€

Planche à découper à pain 34x26 cm Bambou

9.99€

Planche à découper anse 42x30 cm Bambou

9.99€

Planche à découper pizza avec roulette, 37cm Bambou

14.99€

Planche à découper verre 30x20 cm, Noir effet marbre

Existe en 2 couleurs

2.99€

Planche à découper 20x30 cm Bambou

4.99€

Planche à découper 59x15 cm Bambou

12.99€

Cache plaque en verre 52x32cm

6.99€

Cache plaque en verre 52x32cm

6.99€

Planche à découper, 30x20 cm Acacia

7.99€

Planche à pain avec couteau/pince Bambou

7.69€

10.99€

3 planches à découper plastique

4.99€

Planche à découper tapas 45 cm Bambou

5.99€

Planche à découper 40x30cm, Verre Geom'Hygge

Existe en 2 couleurs

5.99€

Planche à découper 37x27,5cm, Plastique

4.89€

6.99€

Planche à découper et couteaux, Bambou Black Bambou

9.99€

Planche à découper pain avec accessoires, 40x27cm Bambou

9.09€

12.99€

Planche à découper avec passoir retractable

14.99€

Planche à découper 38x28 cm Bambou

12.99€

Planche à découper avec rainures, 40x27cm, Bambou

6.39€

7.99€

2 planches à découper, Effet pierre

7.99€

Planche à découper anse 28x20 cm Harmonie

6.99€

Planche à découper 35x28 cm, bac inox Bambou

17.99€

Planche à découper 40x30 cm Bambou

9.99€

Planche à découper 40x30cm, Verre Geom'Hygge

Existe en 2 couleurs

5.99€

Planche à découper verre 30x20 cm, Blanc effet marbre

Existe en 2 couleurs

2.99€

Planche à découper 37x37 cm Bambou

14.99€

Set de découpe avec planche Caractère

14.99€

Planche à découper 40x30cm, verre Scandi Nature

5.99€

Planche à découper avec rainures 60x16cm, Bambou

4.89€

6.99€

Planche à découper 4 couteaux et ciseaux

10.99€

Planche à découper, 30x20 cm Harmony

2.99€

Planche à découper 40x30cm, verre Black edition

5.99€

Planche à découper anse 20x30 cm Bambou

4.99€

Planche à découper

La planche à découper fait partie des accessoires indispensables pour pouvoir cuisiner au quotidien. Il existe de nombreux produits, déclinés en diverses formes et matériaux. On vous donne quelques conseils pour bien choisir votre planche et bien l'utiliser.

Comment choisir une planche à découper ?

La planche à découper est conçue pour éviter d'abîmer ses couteaux lorsque l'on tranche des aliments et pour protéger le plan de travail. Il existe un large panel de produits qui présentent des formes et des fonctionnalités différentes et qui sont fabriqués dans diverses matières.

Pour bien choisir votre planche, sachez qu'il faut qu'elle soit dure, mais pas trop, afin de ne pas émousser trop vite le tranchant de vos couteaux. Veillez également à ce qu'elle soit facile d'entretien et préférez un modèle qui passe au lave-vaisselle. Faites aussi attention aux dimensions du produit et vérifiez qu'il logera facilement sur votre plan de travail et que vous pourrez le ranger facilement lorsque vous ne vous en servez pas.

Sachez enfin que vous trouverez des planches pourvues de fonctionnalités qui peuvent être intéressantes telles qu'un emplacement conçu pour ranger un couteau, une rigole pour récupérer le jus de viande ou un trou qui permet d'accrocher le produit, par exemple.

Quel matériau choisir pour une planche à découper ?

Les matériaux les plus couramment utilisés pour fabriquer une planche à découper sont le bois, le polypropylène, le plastique, le bambou et le verre.

Le bois est dur tout en respectant le fil des couteaux. Il est également esthétique et robuste. Il faut cependant le nettoyer avec soin et l'huiler de temps en temps.
Le polypropylène résiste aux rayures et n'absorbe pas les odeurs. Il est également hygiénique et comme il est légèrement élastique, il n'émousse pas le tranchant des couteaux.
Le plastique est peu onéreux et facile à laver, mais à tendance à se rayer facilement.
Le bambou est un matériau écologique qui a l'avantage d'être robuste et de bien résister à l'humidité.
Le verre est très élégant et souvent décoré de motifs tendance. Il convient très bien pour élaborer les préparations.

5five vous propose des planches à découper de qualité qui sont faites principalement en bois, en polypropylène, en bambou ou en verre.

Quel usage pour une planche à découper ?

Une bonne planche à découper doit pouvoir vous servir à découper vos viandes, vos légumes, vos herbes aromatiques... Elle peut également jouer le rôle de planche à pain ou de dessous-de-plat, faciliter la préparation et le service des tapas, etc. Le mieux est donc de choisir un produit polyvalent, qui puisse vous permettre de faire tout ça à la fois, ou bien plusieurs planches auxquelles vous donnerez des fonctions distinctes.