Faitout Aluminium forgé, 24 cm

Ce faitout de la gamme Nature réunit un corps en aluminium forgé et un couvercle en verre trempé. Il mesure 39 x 25 cm pour 17 cm de hauteur, pèse 1,64 kg et offre un volume utile de 7,3 L. Il est destiné à un usage intérieur.

Avantages produits

    • Compatible tous feux : gaz, électrique, halogène, vitrocéramique et induction grâce au disque en acier inoxydable.
    • Une chaleur homogène : 3 mm d'aluminium au fond, sans point brûlant.
    • Le mijotage à vue : le verre trempé permet de suivre la cuisson sans soulever le couvercle.
    • Des poignées tempérées : la bakélite demeure maniable à main nue quand le métal monte en température.
    • Stable sur le feu : 20,5 cm de base en contact avec la plaque.

Mijoter un plat en sauce demande un récipient assez haut pour que rien ne déborde pendant l'heure de cuisson. Une cuve de 7,3 L laisse cette marge tout en gardant un diamètre de 24 cm qui tient sur un feu ordinaire.

Ce faitout s'installe dans une cuisine de tous les jours, en maison comme en appartement. Sa poignée de 7 cm facilite la prise à deux mains au moment de porter la cuve pleine.
Existe aussi en finition Caractère (réf. 111008).

Pour compléter une batterie de cuisine, pensez à une poêle du même métal, à un grill à manche long ou à un lot d'ustensiles en bois.

Matière et entretien

Côté entretien, rien de plus facile. Le corps est en aluminium forgé, le couvercle en verre trempé cerclé d'acier inoxydable, les poignées en bakélite et le disque de fond en acier inoxydable. Lavez à la main à l'eau tiède savonneuse avec une éponge douce, puis séchez sans attendre : c'est ce qui préserve la surface de cuisson et l'éclat du métal. Le lave-vaisselle est déconseillé ; laissez le faitout refroidir avant de le passer sous l'eau, pour conserver la planéité du fond. Écartez les éponges abrasives et les poudres à récurer, afin de garder un intérieur lisse.

Vos questions, nos réponses

    Ce faitout convient-il à une plaque à induction ?
    Oui, un disque en acier inoxydable est intégré au fond ; il fonctionne aussi au gaz, à l'électrique, à l'halogène et à la vitrocéramique.

    Quel est le diamètre du corps ?
    24,8 cm au niveau du bord, pour une base de 20,5 cm posée sur le feu.

    Quelle est l'épaisseur du fond ?
    3 mm, contre 2,5 mm sur le bord central.

    Va-t-il au lave-vaisselle ?
    Non, un lavage à la main à l'eau tiède savonneuse préserve la surface de cuisson.

    Le couvercle est-il fourni ?
    Oui, en verre trempé cerclé d'acier inoxydable, avec un bouton en bakélite.

    Comment éviter que les aliments accrochent ?
    Chauffez à feu moyen et déposez un peu de matière grasse avant les ingrédients.

5five, des solutions malines pour la maison

Chez 5five, nous imaginons des solutions accessibles et astucieuses pour organiser et équiper chaque pièce de la maison. Nos ustensiles de cuisson en aluminium forgé se déclinent en plusieurs finitions, toutes compatibles avec l'induction.